Kaffefamiljen
Daniel Eråker
(VD, grundare & rostare)
Daniel grundade Slöinge Kafferosteri år 2013 med målsättningen om
att skapa riktigt gott kaffe, på handplockade kaffebönor som sedan rostas
varsamt för smakmässig perfektion. Hans filosofi har sedan start varit att
arbeta hållbart för både kaffebönderna och naturen och därmed aldrig
kompromissa med kvaliteten på kaffebönorna eller arbetet bakom.
Filosofin genomsyrar fortfarande allt vi gör här på Slöinge Kafferosteri.
Daniel rostar kaffet som du hittar här hos oss. Koncentrationen som krävs
när man rostar kaffe är enligt Daniel jämförbar med att landa ett flygplan.
Fullt fokus för att få fram det bästa ur varje enskild kaffeböna.
daniel@sloingekafferosteri.se
0732-187722
Anna Eråker
(Vice VD, projektansvarig, café- & butikansvarig)
Anna klev in i företaget 2017 och drog genast igång med nya projekt.
Hon höll på med sådant som inte enbart hade med kaffe att göra.
Anna skapade varumärket Eråkers och började ta fram egen
tonic, kombucha, teer och kryddblandningar. Målet med Eråkers var även
att erbjuda ett mer traditionellt kaffe som vi svenskar är mer vana vid, och som
också är lite billigare. Idag hittar du Eråkers kaffe både i webbshoppen och i vår
fysiska butik i Slöinge. Dessutom har Eråkers nu fått en egen hemsida,
där du kan beställa allt som ligger under Eråkers sortiment.
Övrigt utbud varierar beroende på vad Anna har hittat på.
erakers.se
anna@sloingekafferosteri.se
0707-340787

Alice Sönnerstedt
(webansvarig, butiksansvarig, sociala medier)
Alice kom in i företaget för ett gäng år sedan då hon började
sommarjobba i café- och butiksdelen. Sedan sommaren 2024 har hon
från och till arbetat på Slöinge Kafferosteri som webansvarig, säljare och butiksansvarig.
Alice har även hand om kafferosteriets sociala medier.
alice@sloingekafferosteri.se
0725-297165